یزدفردا

به گزارش یزدفردا؛ در این جشن، گروهی از مردان که به‌صورت نمادین «اِلس انفاریاناتس» یا «آردپوشان» نامیده می‌شوند، کنترل شهر ایبی را در دست می‌گیرند. آن‌ها با پوشیدن لباس‌های قدیمی به سبک نظامی، کودتایی نمایشی به راه می‌اندازند و قوانین عجیب و غریبی را بر مردم تحمیل می‌کنند. هر فردی که این قوانین را نقض کند، باید جریمه‌ای بپردازد که درآمد آن صرف امور خیریه می‌شود.

هسته اصلی این جشنواره ۲۰۰ ساله، نبرد خیابانی با آرد، تخم‌مرغ و ترقه است؛ نبردی شاد و نمادین که خیابان‌های شهر را کاملاً سفید و لغزنده می‌کند و فضایی منحصربه‌فرد و پرنشاط به وجود می‌آورد.